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Guantes anticorte nivel 5: ¿el máximo es siempre lo correcto?
El nivel 5 (EN 388) es la máxima resistencia al corte, pero no siempre es la elección adecuada: la protección y la destreza son dos ejes que hay que equilibrar según la tarea.
Qué significa el nivel 5
En la norma EN 388, la posición 2 del pictograma indica la resistencia al corte por cuchilla (ensayo Coup), con niveles 1 a 5. Desde la edición EN 388:2016, la posición 5 usa el ensayo TDM (ISO 13997) para materiales que embotan la cuchilla.
Ver la página de la norma EN 388 — incluye los niveles reales del catálogo campo a campo.
Cuándo el nivel 5 es (y no es) la elección correcta
- Es la correcta cuando el riesgo de corte es alto y constante: chapa, vidrio, manipulación de filos, reciclaje.
- No es la correcta cuando la tarea exige precisión y destreza: un guante nivel 5 suele ser más rígido y reduce la sensibilidad. Para montaje fino, electrónica o manipulación de piezas pequeñas, un guante con menor nivel de corte pero mayor destreza puede ser más seguro (menos fatiga, menos riesgo de dejar caer lo que se manipula).
- El reglamento lo dice explícitamente: los EPI deben proteger "sin entorpecer los gestos, las posturas o los movimientos del usuario a tal punto que se aumente el riesgo" (Reglamento UE 2016/425, anexo II, 1.1.1).
La destreza: el segundo eje que casi nadie muestra
La destreza se mide con la norma EN ISO 21420 (que sustituyó a EN 420) mediante el ensayo de recoger alfileres: el guante debe poder recoger objetos de diámetro decreciente. Se gradúa de 1 a 5 (5 = máxima destreza).
Regla práctica: tareas de precisión → prioriza destreza 4-5; manipulación de materiales cortantes pesados → prioriza nivel de corte alto. Busca el equilibrio, no el máximo absoluto.
««Los EPI estarán diseñados y fabricados de tal manera que, en las condiciones previsibles del uso al que estén destinados, el usuario pueda realizar normalmente la actividad... sin entorpecer los gestos, las posturas o los movimientos del usuario a tal punto que se aumente el riesgo»»
— Reglamento UE 2016/425, anexo II, 1.1.1 (
EUR-Lex)
««Los EPI deberán ser lo más ligeros posible, sin que ello afecte a su solidez y eficacia»»
— Reglamento UE 2016/425, anexo II, 1.3.2 (
EUR-Lex)
Guantes anticorte nivel 5 del catálogo
El nivel de destreza (EN ISO 21420, 1-5) es el segundo eje de decisión: el nivel 5 no siempre es el adecuado.
¿Cuándo es obligatorio usar guantes anticorte?
La obligación de usar EPI frente al riesgo de corte deriva del RD 773/1997 (anexo I: protección de manos y brazos). La elección debe hacerse según la evaluación de riesgos del puesto — no por "cuanto más proteja, mejor".